Visiter une propriété, ce n’est pas seulement connaitre la manière dont est conçu un vin, mais c’est aussi et surtout l’occasion de faire une rencontre. Force est d’ailleurs de constater les similitudes de langages entre la sémantique de l’éducation et celle du vin. Ainsi, ne...
Dans l’univers du vin, la planète Bordeaux a bien l’intention de rayonner plus encore, au cours de ces prochaines années. Le nom de la ville étant associée au fameux breuvage, la cité éponyme entend bien asseoir sur le vin tant son image que son attractivité. L’ensemble des acteurs...
Saviez-vous que le vignoble de Saint-Emilion était inscrit au patrimoine de l’UNESCO ? Rares sont les paysages et encore moins les vignobles récompensés de la sorte ! Philippe MARGOT, journaliste vitivinicole, n’en a en effet dénombré que 9 sur les 936 distingués dans le monde entier ; pour notre plus grand...
Nous sommes passés dans l’ère du tout virtuel, et ne vous en déplaise, je reste très sceptique! Ainsi donc, vautré sur son canapé, on peut voyager virtuel, visiter virtuel, mais aussi manger ou boire virtuel; pour cela, il suffit de surfer sur internet et tout vous est proposé en mode virtuel. Aussi,...
Bernard Magrez, propriétaire de 37 vignobles, dont certains prestigieux comme La Tour Carnet, Fombrauge ou Pape Clément, s’exprimait encore récemment : « Beaucoup de vignobles doivent disposer d’un outil commercial en dehors de l’outil traditionnel. Vendre à la propriété comporte deux avantages...
Il y a deux ans a eu lieu à Vinexpo le lancement officiel de Wine Startups, regroupant 13 start-up bordelaises liées au monde du vin. Lancé sous le patronage d’Inno’vin, cluster technologique de la filière vin, son but est de créer une dynamique basée sur la synergie des compétences et la mutualisation...
Internet et les propriétés viticoles : le commencement d’une histoire… Les rapports entre internet et le monde viticole sont complexes ; Le récent « rapport Raudin » sur le vignoble aquitain corrobore les précédentes études, qui constataient une frilosité du monde du vin à l’égard d’internet....
Le concours des vins d’Aquitaine vient de s’achever avec la publication de son palmarès, lequel me laisse perplexe. En effet, avec ses 1216 médaillés, on reste dubitatif sur la notion même de concours, puisqu’un tiers des échantillons se trouve ainsi distingué. Peut-on réellement parler de concours ? On...
