Faut-il réformer la sélection des crus bourgeois ?
Durant le mois de septembre, le monde du vin vit au rythme des vendanges, des foires aux vins, mais aussi des classements et « labellisations ». En effet, la sélection 2013 des crus bourgeois pour le millésime 2011 vient de sortir. Pour nombre de propriétés du Médoc, il s’agir de savoir qui se verra...