Les fêtes approchent à grands pas et il n’est pas toujours évident de choisir les vins de dégustation pour accompagner le repas : foie gras, huître, dinde, crustacés… Voici donc quelques conseils pour accorder au mieux ces incontournables de Noël. Quels vins pour accompagner le foie gras à Noël ? Quels...
Noël approche à grands pas, vous avez déjà certainement élaboré votre succulent repas de fête avec son traditionnel foie gras, dinde ou Saint-Jacques. Mais quels vins sélectionner pour accompagner à la perfection votre repas ? Quels sont les vins en vogue pour les fêtes ? Quel vin rouge comme symbole de Noël...
Flûte de Champagne Le champagne est le 4e vin préféré des Français. Ce vin pétillant est l’emblème même du luxe, de l’extravagance et du glamour à la française. Apprécié de tous, il nous accompagne pour festoyer avec élégance chaque occasion. Mais pourquoi le champagne a-t-il atteint une telle...
Vignoble de Savoie Les vins de Savoie à découvrir avec l’arrivée du froid. L’hiver s’installe, l’arrivée des fêtes se concrétise avec celles des sports d’hiver et des plats consistants qui font leur retour à pas de géants. Quoi de mieux que de découvrir des vins de Savoie pour passer l’hiver et...
Une belle pinte de bière rousse Après une quarantaine d’années de baisse des ventes en France, la bière a retrouvé son succès et voit ses ventes croitre. Une augmentation qui résulte des tendances de consommation dues à une montée en gamme de l’élixir malté, inculquée par les artisans. Cette...
Le millésime 2018 de la région bordelaise est issu du premier vignoble AOC de France, dû à l’incroyable diversité de ses terroirs réputés dans le monde entier pour leur qualité exemplaire.La richesse de cette gamme est son étendue de vins fins sait ravir tous les palais. Les années en 8 se terminent bien...
Les tendances de consommation ont changé, les gens souhaitent consommer mieux. Ils choisissent des produits de plus grande qualité et choisissent de ce fait de plus en plus les produits provenant d’entreprises écoresponsables et conscientes des enjeux de préservation de notre écosystème. Ce phénomène...
De nombreux Label oenotourisme fleurissent dans nos contrées vitcoles : ils nous a semblé important de vous en faire part pour que notre cher vignoble puisse être identifié et choisir celui ou ceux qui lui correspondent le mieux! Quel label pour les vignobles ouverts à l’oenotourisme? Le label Vignobles...
