Vignobles Edonis
Saumur • Bourgueil • Saint-Nicolas-de-Bourgueil • Crémant de Loire
AOP
L'Art des Fines Bulles : Découvrez l'Élégance des Vins Effervescent
Cet atelier exclusif vous invite à découvrir les secrets des AOP Crémant de Loire et Vouvray, ces vins pétillants qui incarnent l’art de vivre ligérien. Au cours de cette expérience, vous serez guidé à travers les différentes étapes de la vinification, de l’assemblage délicat des cépages jusqu’à la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille.
Vous apprendrez également les techniques ancestrales du dégorgement et du dosage, qui confèrent à chaque cuvée son caractère unique.
Que vous soyez un amateur éclairé ou un novice curieux, cette immersion dans l’univers des vins effervescents saura captiver votre palais et enrichir votre connaissance de cet art subtil.
25€ par personne- 1 heure
- Vignobles EdonisLoire Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 15 personnes
L'Art de la Mixologie : Créez Vos Cocktails avec De Chanceny
Explorez l’art sophistiqué de la mixologie lors de notre atelier exclusif, conçu pour les passionnés de cocktails et ceux qui souhaitent laisser place à leur créativité.
Vous plongerez au cœur des techniques de création de cocktails, en alliant tradition et innovation.
Vous apprendrez à équilibrer les saveurs et à marier les spiritueux, les liqueurs, les sirops, et nos vins effervescents. À la fin de cet atelier, vous serez capable de concevoir vos propres cocktails signature, en jouant sur les nuances aromatiques et en développant votre palette gustative.
Que vous soyez novice ou connaisseur, cet atelier de mixologie vous promet une expérience enrichissante et conviviale, où la créativité est à l’honneur.
25€ par personne- 1 heure
- Vignobles EdonisLoire Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 50 personnes
Portes Ouvertes - A la cave !
A la cave !
Notre maître de chai vous conduit dans le dédale de nos caves, où patientent nos barriques les mieux gardées et dans quelques millions de flacons, nos cuvées emblématiques. Attention : secrets bien gardés !
Visite 1h
Route de Saumoussay, 49260 St Cyr-en-Bourg
Entrée Gratuite
- 1 heure
- Vignobles EdonisLoire Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 1 à 46 personnes
Portes Ouvertes - A la vigne !
A la vigne !
Avec nos vignerons, découvrez les étapes du travail de la vigne et partagez nos grands moments et nos petites histoires. Tout commence ici …
Visite 1h
Route de Saumoussay, 49260 St Cyr-en-Bourg
Entrée Gratuite
- 1 heure
- Vignobles EdonisLoire Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 1 à 50 personnes
Portes Ouvertes - Visite des chais
Dans cette cathédrale de cuves exceptionnellement ouverte pour vous, suivez notre caviste dans sa course contre la montre entre réception des raisins et premières fermentations. « Objectif : surveiller, élever, identifier ou même assembler les grandes cuvées qui font la réputation de la Cave. »
Visite 1h
Route de Saumoussay, 49260 St Cyr-en-Bourg
Entrée Gratuite
- 1 heure
- Vignobles EdonisLoire Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 1 à 50 personnes
La Maison Edonis
Guidé par les personnages emblématiques et chaleureux qui ont pris possession cette demeure, vous découvrirez les secrets du vignoble du Val de Loire en 12 étapes à déguster.
Un voyage qui vous fera découvrir nos cuvées provenant du pays Nantais à la Touraine le tout accompagné de capsules sonores, de créations visuelles et de contenus historiques mais aussi fantastiques.
Une expérience sensorielle et immersive, qui changera votre perception de nos vins et de leur dégustation.
de 9.50€ à 14€ par personne, fonction du nombre d'adultes- 1 heure
- Vignobles EdonisLoire Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 1 à 35 personnes
Vins et Chocolats
Une expérience unique où le plaisir du chocolat rencontre l’excellence de nos vins !
Laissez-vous guider par un expert du vin et un artisan chocolatier pour explorer l’art subtil des accords vins & chocolats. Des arômes délicats aux textures fondantes, chaque association révélera des saveurs insoupçonnées. Une dégustation sensorielle et raffinée qui éveillera vos papilles… Oserez-vous l’accord parfait ?
Places limitées – Réservez vite votre expérience !
25€ par personne- 1h30
- Vignobles EdonisLoire Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 1 à 25 personnes
Réservation ajoutée au panier
Vous avez des prestations dans votre panier.
Notre histoire
Robert et Marcel est une des plus grosse cave de la Loire : c’est l’histoire de deux hommes, deux hommes de caractère qui produisent du vin, et dont l’histoire remonte à des générations de viticulteurs. En venant chez Robert et Marcel, vous pourrez découvrir ses fameuses galeries, creusées pour en extraire le tuffeau, la pierre dont on fait les plus belles caves et les châteaux de la Loire. Avec l’ouverture de notre cave à l’oenotourisme, vous pourrez découvrir notre savoir faire à travers notre nouvelle marque : Robert et Marcel.
Nos vins
| Nom | Prix de vente | Guide | Profil de goût | Potentiel de garde |
|---|---|---|---|---|
| Côteaux de Saumur AOP | 15 à 20 € |   | Complexe et liquoreux | 5 à 10 ans |
| Saumur Champigny AOP | 10 à 15 € | Fruité et frais | 1 à 5 ans | |
| Saumur Champigny AOP BIO | 5 à 10 € | Fruité et frais | 1 à 5 ans | |
| Saumur Blanc AOP | 5 à 10 € | Floral et vif | 1 à 5 ans | |
| Saumur Blanc AOP BIO | 5 à 10 € | Floral et vif | 1 à 5 ans |
Photos
Témoignages
La Maison Edonis
Le rapport qualité-prix de cette visite dégustation défi toute concurrence, le parcours est bien pensé et bien présenté, les produits sont bons, le tout pour un tarif abordable, je recommande.
La Maison Edonis
Tres bon accueil, agréable balade avec une vraie guide en chair et en os ! Dégustation généreuse !
La Maison Edonis
Merci pour la visite qui était très instructive !
La Maison Edonis
Très bonne accueil par du personnel très agréable
La Maison Edonis
Accueil à la fois sympathique, original avec une touche humouristique tout en étant très professionnel. Le rapport qualité/prix est exceptionnel. Suggestion : une partie de la visite ou une autre prestation séparée dans les vignes serait à explorer pour compléter ce contenu déjà complet. Visite du 07/06/2021
La Maison Edonis
Mathilde, notre guide, a été exceptionnelle. Très gentille, souriante et à l\'écoute des remarques de ses clients. Nous avons passé un très agréable moment !
Dégustation au caveau (sans visite)
Cave à découvrir pour ses vins
La Maison Edonis
Visite originale et très intéressante !
La Maison Edonis
Merci Pauline pour cette visite :)
Cave aux Sensations (UK)
Our booking for an English tour made by internet with confirmation was not booked in at the cave and was not available. Fortunately, I speak enough French for us to have been able to do a tour in French an hour later. In the meantime, we were given an excellent tasting and on making our purchases an apology gift. The tour was excellent.
Cave aux Sensations (FR)
Très bon accueil à recommander
Cave aux Sensations (FR)
Magnifique visite que nous n'hésiterons pas à recommander. C'est parfait pour découvrir le terroir, les appellations, y compris pour les débutants. Amabilité, accueil, compétence, trouvailles visuelles : bravo ! Et la dégustation commentée est très intelligemment faite, avec une gradation aidant à la mémorisation des goûts. Insistez encore plus sur les parcelles biologiques et ce sera parfait.
Cave aux Sensations (FR)
Formidable visite un guide extra du personnel féminin au top super nous recommanderons
Cave aux Sensations (FR)
Philipp - tres bon guide au cave.
Visite dégustation individuelle
Il n'y a pas eu de visite de chai Le groupe était nombreux et nous avons trouvé que la dégustation en patissait. Au niveau de l'accueil: on nous a dit d'attendre là que la visite allait commencer dans 5 minutes. On n'a pas pris nos noms et on est restés à attendre dans la boutique que quelque chose se passe.
Visite dégustation individuelle
Phillips gave an excellent tour in English to the four of us. It was informative and numerous and time passed by very quickly. The wine tasting was plentiful which convinced us purchase a few bottles between 5 and 7 euros each. We will visit again!
Visite dégustation pour les groupes
The whole experience was excellent and as the head of the wine club I couldn't have been more delighted with the afternoon, as was all if the vine club members, excellent! Well done all, especially Phillipe !
Visite dégustation individuelle
La jeune femme qui nous a fait visiter était parfaite (à l'aise , précise, sympathique...) mais nous ne comprenons pas pour quoi nous avons passé 15 mn à remplir votre questionnaire sur internet pour nous cibler alors qu'en ayant précisé que nous étions connaisseurs nous avons eu une visite pour débutants! Que de temps perdu pour s'inscrire!
Visite dégustation individuelle
Excellent service and Philip was very entertaining. My son and daughter in law attend many wine tastings in NZ and they said this was there best ever experience, I'll certainly recommend this to my friends.
Visite dégustation individuelle
Belle expérience sensorielle et de bons vins
Visite dégustation individuelle
La visite n'a pas eu lieu parce qui il n'y avait pas 5 personnes Étant respectueux des horaires nous étions en avance et avons donc attendu 3/4 heure pour que l'on nous annonce cela 2 bouteilles pour l'équivalent du prix de la visite nous ont été offertes mais nous avons la de deception de ne pas avoir visité le chais alors que nous avons fait le déplacement
