Lo champagne è il 4 ° vino preferito dai francesi. Tuttavia questo spumante è lusso francese, stravaganza e glamour. Pertanto é apprezzato da tutti e ci accompagna per festeggiare con eleganza ogni occasione. Ma perché lo champagne é diventato cosi famoso? Lo champagne è un cult? Quando è tornato? Perché lo champagne è il simbolo della ricchezza e del lusso?
Lo champagne è un mito?
Lo champagne ci accompagna per celebrare ogni grande evento della nostra vita. Ma come ha fatto lo champagne a diventare la stella della festa? Questo risale a molti anni fa. Nel 496 d.C., per l’esattezza, durante il battesimo del re Clovis a Reims, la città natale dello champagne, nella sontuosa cattedrale di Notre-Dame a Reims. Dopo questa incoronazione, la tradizione reale continuò nella città di Reims. Tuttavia questo entusiasmo per lo champagne è stato ulteriormente sviluppato grazie al re Luigi XV. Pertanto aveva un forte interesse per questo vino champagne e ha deciso di autorizzare il trasporto di questo raffinato elisir in bottiglie di vetro e non in botti di legno, che hanno permesso allo Champagne di creare una reputazione di lusso e prestigio a differenza dagli altri vini, garantendo così un posto di rilievo alla corte di Versailles.
Lo champagne è la bevanda delle élite?
Durante la Rivoluzione francese, essendo caduta l’aristocrazia e la monarchia, lo champagne non era più la riserva
esclusiva delle élite. I repubblicani hanno quindi deciso di creare un simbolo della nuova Repubblica perché è anche la perla di un’opera collettiva di fama, in altre parole apprezzata da tutti. Il XIX secolo era anche un secolo d’oro, quindi i viticoltori ricordano ancora. Un secolo di benessere per la produzione di champagne, che è rimasto a galla. Insieme alle rivoluzioni industriali, gli champagne furono commercializzati su larga scala, eliminando il monopolio delle classi più ricche su questo nobile prodotto.
Lo champagne; una tradizione ancestrale?
Sabering è una tradizione che risale al tempo di Napoleone. Tuttavia l’imperatore visitò ripetutamente la tenuta Moët di Épernay e premiò Jean-Rémy Moet per il suo lavoro con la Legione d’Onore. Inoltre ha dato il nome allo champagne emblema della casa; il Moet Imperiale. Le truppe napoleoniche avrebbero preso l’abitudine di usare le loro spade per sbloccare lo champagne durante le loro vittorie, dando così vita a questa tradizione. Tuttavia stabilendo questa tradizione, Napoleone usò lo champagne per stabilire una società borghese e leale. In seguito, Jean-Baptiste Moet iniziò a esportare il suo champagne negli Stati Uniti, anche nell’élite americana con incluso il presidente George Washington. Pertanto fu l’inizio dell’ascesa mondiale della reputazione dello Champagne. Lo Champagne divenne quindi il simbolo del lusso, in altre parole del successo francese, per la gioia dello Champagne.
Champagne: come va l’enoturismo?
Se lo champagne ha già una reputazione in tutto il mondo, che dire dello champagne? Lo champagne è anche un cult? A differenza di altre regioni come il sud-ovest, il turismo nello Champagne è molto meno sviluppato. Tuttavia, non è inattivo e sta esplodendo. Sempre più turisti vengono a condividere esperienze con i vigneti di Champagne. E i numeri parlano da soli. Sebbene sia ancora necessario sviluppare l’enoturismo nella regione, nel 2017 lo Champagne ha accolto quasi 3,5 milioni di turisti l’anno scorso. Figure estremamente incoraggianti per i campi. Quest’anno, le
cifre attese meritano di essere registrate tanto più che il 2018 promette di essere un grande successo per lo champagne.
Le annate 2018 nello champagne?
Quest’anno lo Champagne ha sperimentato condizioni climatiche ideali per la vite. In altre parole la pioggia è stata abbondante, permettendo ai suoli di rimanere freschi e nutrienti. La quantità di sole era ideale, il che ha reso possibile iniziare la vendemmia molto presto e un’abbondanza di uva. Queste condizioni meteorologiche hanno permesso la raccolta di grappoli integri e perfetti senza il minimo segno di siccità o danni, a causa di un anticipo. Non esitate a venire a scoprire i servizi enoturistici di Lenoble o Mignon …
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